या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Pudding au citron vert
Un pudding de pain moelleux et parfumé au zeste et au jus de citron vert, cuit au bain-marie. Il se sert tiède ou froid, avec un goût vif et rafraîchissant.
साहित्य
साहित्य
मसाले आणि चवीसाठी
पोषणमूल्य
२८१ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ८.९ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४०.९ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २२ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ८.७ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ४.५ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १.६ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à manqué.
- Coupe le pain rassis en morceaux et fais-les tremper dans le lait tiède pendant 15 minutes.
- Écrase le pain avec une fourchette pour obtenir une bouillie homogène.
- Ajoute le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre fondu, les zestes et le jus des citrons verts.
- Monte les blancs en neige avec le sel et incorpore-les délicatement.
- Verse dans le moule et place-le dans un plat rempli d'eau chaude.
- Cuis 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame ressorte propre.
पर्याय आणि टिप्स
Sauce au citron. Fais chauffer le jus d'un citron vert avec 3 c. à soupe de sucre et sers en accompagnement.
Ecomely ची मूळ पाककृती.