Ecomely

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Saucisses épicées (spicy sausages): पाककृतीचे चित्र
मांसाहारी पदार्थ

Saucisses épicées (spicy sausages)

Saucisses fraîches relevées au piment, au thym et à l'oignon, poêlées ou grillées. On les déguste souvent en street food, glissées dans du pain, ou en accompagnement d'un plat de riz.

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साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

४३८ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
१७.६ ग्रॅ
कर्बोदके
५.८ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
४.५ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
३७.८ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
१४.२ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
१.९ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Pique les saucisses à la fourchette et fais-les dorer à feu moyen 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile.
  2. Émince l'oignon et le poivron, hache le piment et l'ail, puis ajoute-les à la poêle.
  3. Fais revenir le tout 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  4. Ajoute le thym, le vinaigre, le sel, le poivre et le piment doux, puis couvre et laisse mijoter 5 minutes.
  5. Vérifie que les saucisses sont cuites à cœur et sers chaud, avec les oignons et le poivron.

पर्याय आणि टिप्स

Version grillée. Fais griller les saucisses entières sur un barbecue à feu moyen 10 à 12 minutes en les retournant.

Avec ce qu'on trouve ici. Des saucisses de Toulouse ou des merguez doux peuvent remplacer les saucisses de porc fraîches.

Ecomely ची मूळ पाककृती.