Ecomely

भाषा

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Sishwala (bouillie de maïs swazie): पाककृतीचे चित्र
न्याहारी

Sishwala (bouillie de maïs swazie)

La sishwala est une bouillie épaisse de farine de maïs, onctueuse et fumante, servie chaude au petit-déjeuner ou en accompagnement. Le beurre qu'on y fond à la fin lui donne sa douceur caractéristique.

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साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

आवडीनुसार

सोबत वाढण्यासाठी

पोषणमूल्य

३३१ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
६ ग्रॅ
कर्बोदके
५२.१ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
३.६ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
१०.६ ग्रॅ
त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
६.४ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
१.६ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Porte l'eau et le sel à ébullition dans une casserole à fond épais.
  2. Verse la farine de maïs en pluie tout en remuant au fouet pour éviter les grumeaux.
  3. Baisse le feu et laisse cuire à feu doux 15 à 20 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que la bouillie se détache des parois.
  4. Ajoute le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.
  5. Sers chaud, éventuellement arrosé de lait ou saupoudré de sucre.

पर्याय आणि टिप्स

Version sucrée. Ajoute le sucre et le lait dès le début de la cuisson pour une bouillie plus douce, parfaite pour les enfants.

Ecomely ची मूळ पाककृती.