Ecomely

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Spritsen (biscuits au beurre pressés): पाककृतीचे चित्र
नाश्ता आणि बेकिंग

Spritsen (biscuits au beurre pressés)

Les spritsen sont de petits biscuits au beurre pressés à travers une poche à douille, souvent décorés de chocolat ou de vermicelles. Croquants et fondants à la fois, ils accompagnent traditionnellement le café ou le thé de l'après-midi.

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साहित्य

साहित्य

आवडीनुसार

पोषणमूल्य

१४६ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने
२ ग्रॅ
कर्बोदके
१४.५ ग्रॅ
त्यापैकी साखर
७.२ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ
८.६ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ
०.७ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse deux plaques de papier cuisson.
  2. Fouette le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème pâle et légère.
  3. Ajoute l'œuf, la vanille et le sel, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée à la spatule jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Remplis une poche à douille munie d'une étoile et presse des formes de 4 cm sur la plaque, en laissant un espace entre elles.
  6. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
  7. Laisse refroidir complètement sur grille.
  8. Trempe une extrémité de chaque biscuit dans le chocolat fondu et laisse-le durcir avant de servir.

पर्याय आणि टिप्स

Sans décor. Saute l'étape du chocolat et saupoudre simplement de sucre glace avant cuisson.

Ecomely ची मूळ पाककृती.