या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
न्याहारी
Tsvina (tsvina)
La tsvina est une bouillie de farine de maïs au lait et au sucre, consommée au petit-déjeuner dans de nombreux foyers zimbabwéens. Elle est épaisse, réconfortante et très nourrissante.
साहित्य
साहित्य
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२३४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ६.४ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ४५.३ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- १६.२ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- २.८ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- १.५ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Délaye la farine de maïs dans 100 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Porte le reste de l'eau et le lait à ébullition dans une casserole.
- Verse la pâte délayée en filet dans le liquide bouillant en fouettant.
- Ajoute le sucre et le sel, puis laisse cuire à feu doux 10 minutes en remuant souvent.
- Quand la bouillie est épaisse et lisse, retire du feu et sers chaud.
पर्याय आणि टिप्स
Version plus épaisse. Réduis le lait de moitié pour obtenir une bouillie plus consistante, à la manière de la sadza.
Ecomely ची मूळ पाककृती.