या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
मांसाहारी पदार्थ
Yakiniku
Grillades de viande fines, cuites sur une petite plaque ou un grill de table et trempées dans une sauce sucrée-salée. Le yakiniku est un repas convivial où chacun grille ses morceaux devant les autres.
साहित्य
साहित्य
Sauce tarè
Légumes
मसाले आणि चवीसाठी
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
५१४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ५६.४ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ३२.३ ग्रॅ
- त्यापैकी साखर
- २१.५ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- १३ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- ३.४ ग्रॅ
- तंतुमय पदार्थ
- १२.७ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Prépare la sauce tarè en faisant chauffer la sauce soja, le mirin et le sucre jusqu'à dissolution, puis ajoute l'ail et le sésame.
- Coupe la viande en fines tranches et réserve-la au frais, tu gagneras du temps à la cuisson.
- Chauffe une plaque de fonte ou un grill à feu vif et huile-la légèrement.
- Dispose les légumes sur le bord chaud et fais-les griller 3 à 4 minutes en les retournant.
- Saisis la viande en petites portions 1 à 2 minutes par face jusqu'à la cuisson souhaitée.
- Trempe chaque morceau dans la sauce tarè avant de le manger, avec du riz si tu veux.
पर्याय आणि टिप्स
Sauce citron. Remplace la sauce tarè par du jus de citron, de la sauce soja et un peu de ciboule émincée pour une version plus fraîche.
Ecomely ची मूळ पाककृती.