या पाककृतीचे भाषांतर अजून झालेले नाही: तोपर्यंत ती फ्रेंचमध्ये वाचा.
डेझर्ट्स
Yaourt glacé
Dessert glacé à base de yaourt, plus léger et acidulé que la crème glacée. Très populaire aux États-Unis dans les années 1980 et 1990, il se consomme en cornet ou en pot, nature ou garni.
साहित्य
साहित्य
आवडीनुसार
पोषणमूल्य
२०४ kcal प्रति वाढणी
- प्रथिने
- ६.२ ग्रॅ
- कर्बोदके
- ३४.२ ग्रॅ
- स्निग्ध पदार्थ
- ३.१ ग्रॅ
- त्यापैकी संपृक्त स्निग्ध
- २.१ ग्रॅ
Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.
कृती
- Dans un saladier, fouette le yaourt avec le sucre jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute le lait, le jus et le zeste de citron, la vanille et le miel, puis mélange bien.
- Verse le mélange dans une sorbetière et laisse turbiner 20 à 25 minutes, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Si tu n'as pas de sorbetière, verse dans un plat, congèle 1 heure, puis fouette vigoureusement et répète deux fois.
- Transfère dans un bac à l'abri de l'air et congèle encore 2 heures avant de servir.
- Sers en boules avec des fruits frais coupés en morceaux.
पर्याय आणि टिप्स
Version à la myrtille. Mixe 100 g de myrtilles avec le lait avant de l'ajouter au yaourt.
Ecomely ची मूळ पाककृती.