Ecomely

ਭਾਸ਼ਾ

ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਕੈਵੀਆਰ (ਬਾਬਾ ਗਨੂਸ਼): ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ
ਸੰਕੇਤਕ ਫ਼ੋਟੋ: Breville USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ

ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਕੈਵੀਆਰ (ਬਾਬਾ ਗਨੂਸ਼)

ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਭੁੰਨੇ ਬੈਂਗਣ, ਤਾਹਿਨੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ।

  • 50 ਮਿੰਟ
  • 4 ਵਿਅਕਤੀ
  • ਦਰਮਿਆਨਾ
  • ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
  • ਲੇਬਨਾਨੀ

ਬਣਾ ਲਈ? ਰੇਟਿੰਗ ਦਿਓ

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

191 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.9 ਗ੍ਰਾ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
7 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
5.6 ਗ੍ਰਾ
ਚਰਬੀ
14.4 ਗ੍ਰਾ
ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
2.2 ਗ੍ਰਾ
ਰੇਸ਼ਾ
6.7 ਗ੍ਰਾ

Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

  1. ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦੇ ਪੂਰੇ 220 °C 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਿਚਕ ਨਾ ਜਾਣ।
  2. ਗੁੱਦਾ ਕੱਢ ਲਵੋ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਪਾਣੀ ਨਿਚੋੜ ਦਿਓ।
  3. ਤਾਹਿਨੀ, ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਸਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ, ਉੱਪਰ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ।

ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ

Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।