ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਅਜੇ ਅਨੁਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ: ਤਦ ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੈ।
ਸਾਸ ਅਤੇ ਬੇਸ
Ketchup
Le ketchup est une sauce épaisse et sucrée-acidulée à base de tomate, de vinaigre et d'épices. Né en Asie du Sud-Est sous forme de sauce de poisson, il est devenu une condiment américain incontournable, accompagnant frites, hamburgers et hot-dogs.
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
102 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 2.8 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 19.4 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 18.7 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 0.7 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 0.1 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 2.6 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- Lave les tomates, coupe-les en quartiers et mets-les dans une casserole avec l'oignon émincé et l'ail écrasé.
- Laisse cuire à couvert à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient complètement fondues.
- Passe la préparation au moulin à légumes ou au mixeur, puis remets-la dans la casserole.
- Ajoute le vinaigre, le sucre, le sel, le concentré de tomate et les épices.
- Laisse réduire à feu doux et à découvert pendant 30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une consistance nappante.
- Mets en pots stérilisés encore chauds, ferme et laisse refroidir. Conserve au réfrigérateur une fois ouvert.
ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ
Ketchup express. Utilise 400 g de purée de tomates en brique et réduis la cuisson à 15 minutes.
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਧੁੱਪ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੁਰਜੀ35 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਟੈਪੇਨਾਦ10 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ40 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਬੇਸ਼ਮੇਲ12 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਰਾਈ ਵਾਲੀ ਵਿਨੇਗਰੈੱਟ3 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਘਰੇਲੂ ਮੇਯੋਨੇਜ਼10 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਘਰੇਲੂ ਪੇਟ ਬ੍ਰੀਜ਼ੇ (ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਆਟਾ)10 ਮਿੰਟ · 6 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ15 ਮਿੰਟ · 4 ਵਿਅ. · ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ
ਪ੍ਰੋਵਾਂਸ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਇਤਾਲਵੀ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।