Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Boulettes de semoule (dzkhoz): వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Boulettes de semoule (dzkhoz)

De petites boulettes de semoule fondante, enrichies de beurre et de fromage, typiques de la cuisine arménienne familiale. On les sert chaudes, en accompagnement ou en en-cas savoureux.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

పక్కన వడ్డించడానికి

తయారీ విధానం

  1. Fais fondre le beurre dans une casserole, ajoute l'eau bouillante et une pincée de sel, puis porte à ébullition.
  2. Hors du feu, verse la semoule en une seule fois et mélange vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Laisse tiédir 5 minutes, puis incorpore l'oeuf battu et le fromage émietté.
  4. Forme de petites boulettes d'environ 3 cm en les roulant dans les mains humides.
  5. Fais-les cuire dans de l'eau bouillante salée 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.
  6. Égoutte-les et sers chaud, arrosées d'un peu de beurre fondu.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version grillée. Passe les boulettes égouttées à la poêle avec un peu de beurre pour les dorer légèrement.

Avec ce qu'on trouve ici. La feta remplace parfaitement le fromage arménien traditionnel.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.