Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Caldo de cebolla: వంటకం చిత్రం
సూప్‌లు

Caldo de cebolla

Soupe à l'oignon fondant, mijotée longuement et servie sur une tranche de pain grillé recouverte de fromage fondu. Réconfortante, c'est un plat de froid et de convalescence.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Émince finement les oignons.
  2. Fais-les revenir dans l'huile à feu doux pendant 25 à 30 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
  3. Saupoudre de farine et remue 1 minute.
  4. Verse le bouillon chaud peu à peu en mélangeant, ajoute le thym, le sel et le poivre.
  5. Laisse mijoter 20 minutes à couvert.
  6. Grille les tranches de pain, dépose-les dans des bols ou sur des plaques allant au four.
  7. Verse la soupe sur le pain, recouvre de fromage et passe sous le gril jusqu'à ce qu'il fonde et dore.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version gratinée rapide. Fais gratiner les bols quelques minutes au four à 200 °C.

Avec ce qu'on trouve ici. Le fromage à raclette peut être remplacé par n'importe quel fromage à pâte pressée.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.