ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.
సలాడ్‌లు & స్టార్టర్లు
Ceapă a la Tulcea
Salade d'oignons crus coupés finement, assaisonnés d'huile, de vinaigre et de paprika, originaire de la région du delta du Danube. Piquante et rafraîchissante, elle accompagne les poissons et les plats de viande grillée.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Assaisonnement
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
291 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 7.4 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 5.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 27.7 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 4.3 గ్రా
- పీచు
- 1.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Épluche les oignons et coupe-les en fines rondelles ou demi-lunes.
- Place les oignons dans un saladier et saupoudre-les de sel et de sucre.
- Malaxe légèrement avec les mains pendant une minute pour attendrir l'oignon.
- Ajoute le vinaigre, l'huile et le paprika doux, puis mélange.
- Laisse reposer 15 minutes avant de servir pour que les saveurs s'imprègnent.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version douce. Fais tremper les oignons dans de l'eau froide 10 minutes avant de les assaisonner pour atténuer leur piquant.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.