Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Chips de manioc frites: వంటకం చిత్రం
స్నాక్స్

Chips de manioc frites

Tranches de manioc frites jusqu'à devenir dorées et croustillantes, légèrement salées et relevées de piment. Ce sont des amuse-bouches très populaires dans la rue et à l'apéritif.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

Friture

మసాలాలు & రుచికి

తయారీ విధానం

  1. Épluche le manioc, coupe-le en bâtonnets fins et rince-les à l'eau froide pour retirer l'excès d'amidon.
  2. Sèche-les soigneusement avec un torchon propre.
  3. Chauffe l'huile dans une grande poêle ou une friteuse à 170 °C.
  4. Fais frire les bâtonnets par petites quantités pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  5. Égoutte-les sur du papier absorbant.
  6. Saupoudre de sel, de piment et de poivre, puis sers aussitôt.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version au four. Badigeonne les bâtonnets d'un peu d'huile et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C en les retournant à mi-cuisson.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.