Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Cvarci (cvarci): వంటకం చిత్రం
స్నాక్స్

Cvarci (cvarci)

Des grattons de porc croustillants, restes de la fonte du lard, longtemps mangés sur du pain. Ce sont des en-cas rustiques de la cuisine paysanne croate, à grignoter tièdes.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

పక్కన వడ్డించడానికి

తయారీ విధానం

  1. Coupe le lard en petits dés d'environ 1 cm et mets-les dans une grande poêle froide.
  2. Ajoute l'oignon émincé et un peu d'eau pour éviter que le gras n'accroche au début.
  3. Fais fondre doucement à feu moyen-doux pendant 30 à 40 minutes, en remuant souvent.
  4. Quand le gras est transparent et que les morceaux deviennent dorés et croustillants, égoutte-les sur du papier absorbant.
  5. Sale légèrement, poivre et saupoudre de paprika, puis sers tièdes avec du pain.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version fumée. Ajoute une pincée de paprika fumé à la fonte pour un goût plus profond.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.