ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సలాడ్లు & స్టార్టర్లు
Ensalada Sia (salade de sia)
Salade de sia, plante locale au goût herbacé proche de l'épinard, relevée de tomate, d'oignon et de vinaigre. Une préparation simple et rafraîchissante de la cuisine quotidienne.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
తయారీ విధానం
- Lave les feuilles de sia et blanchis-les 2 minutes dans l'eau bouillante salée.
- Égoutte et rafraîchis à l'eau froide, puis presse pour retirer l'eau et hache grossièrement.
- Coupe les tomates en petits dés et émince l'oignon.
- Hache le persil finement.
- Dans un saladier, fouette le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
- Ajoute la sia, la tomate, l'oignon et le persil, puis mélange.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version pimentée. Ajoute un piment vert émincé pour donner du relief à la vinaigrette.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.