ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Hafrakaka (gâteau d'avoine)
Biscuit sablé-croustillant à base de flocons d'avoine, très apprécié avec le café en Islande. Il se mange surtout lors des goûters et des réunions de famille.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
551 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 11.5 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 67.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 29.8 గ్రా
- కొవ్వు
- 24.8 గ్రా
- పీచు
- 5.1 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C) et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la levure, le sel et la cannelle.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et frotte entre tes doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore l'œuf et le sirop, puis pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des galettes d'environ 1 cm d'épaisseur et dépose-les espacées sur la plaque.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir complètement sur une grille : les biscuits durcissent en refroidissant.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version chocolat. Ajoute le chocolat haché à la pâte pour un goûter plus gourmand.
Sans œuf. Remplace l'œuf par 2 c. à soupe d'eau tiède mélangée à 1 c. à soupe de compote.
మరిన్ని ఐడియాలు
ఐస్లాండ్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.