ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సూప్లు
Insangu yetinyanga (soupe aux œufs et légumes)
Soupe légère où des œufs pochés dans un bouillon de tomate et de légumes forment un plat simple, complet et réconfortant. Elle se prépare en moins d'une demi-heure.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
141 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 6.2 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 5.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 8.8 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 1.8 గ్రా
- పీచు
- 2.4 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Émince l'oignon et l'ail, puis fais-les revenir dans l'huile 4 minutes.
- Ajoute les tomates en dés et la carotte et la courgette coupées en petits dés, puis fais cuire 3 minutes.
- Verse l'eau, assaisonne et laisse mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Casse délicatement les œufs un par un dans la soupe frémissante.
- Laisse pocher 3 à 4 minutes sans remuer, jusqu'à ce que les blancs soient pris.
- Parsème de persil et sers immédiatement.
మార్పులు & చిట్కాలు
Soupe plus étoffée. Ajoute 100 g de pâtes fines en même temps que l'eau.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.