ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సలాడ్లు & స్టార్టర్లు
Pite me kërpudha (pite me kërpudha)
Une tourte filo garnie de champignons sautés à l'oignon et au fromage, à la saveur boisée et fondante. Elle se déguste chaude, en entrée ou en plat léger.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
240 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 8.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 25 గ్రా
- కొవ్వు
- 11.1 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 4.1 గ్రా
- పీచు
- 2.2 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffez le four à 180 °C et huilez un plat rond.
- Émincez les champignons et les oignons, puis faites-les revenir dans l'huile 10 minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
- Ajoutez l'ail et le persil, salez et poivrez, puis laissez refroidir.
- Mélangez les champignons refroidis avec la feta émiettée et les œufs battus.
- Étalez les feuilles de filo une à une en les huilant, en en empilant 6 dans le plat.
- Étalez la garniture, recouvrez avec 6 autres feuilles huilées et repliez les bords.
- Enfournez 30 à 35 minutes jusqu'à dorure et servez chaud.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version au beurre. Remplacez l'huile par du beurre fondu sur chaque feuille de filo pour une pâte plus croustillante.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.