సలాడ్‌లు & స్టార్టర్లు
సలాత బలదీ (ఈజిప్షియన్ సలాడ్)
టమాటాలు, దోసకాయలు మరియు పచ్చి ఉల్లికాడలతో చేసిన తాజా, కరకరలాడే సలాడ్. నిమ్మరసం మరియు కొత్తిమీర/పార్స్లీతో రుచిగా చేస్తారు. దీని పేరుకు "గ్రామీణ సలాడ్" అని అర్థం. దాదాపు ప్రతి భోజనంతో ఇది వడ్డిస్తారు, ఫవ్స్, ఫలాఫెల్ లేదా గ్రిల్ చేసిన వంటకాలతో కలిపి తింటారు.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
175 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 3.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 12.1 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 9.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 11.1 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 1.8 గ్రా
- పీచు
- 3.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- టమాటాలు, దోసకాయలు, పచ్చి ఉల్లికాడలు మరియు పార్స్లీని బాగా కడుగు.
- టమాటాలు మరియు దోసకాయలను సమానమైన చిన్న ముక్కలుగా కోయి, ఉల్లికాడలను సన్నగా తరుగు, పార్స్లీని సన్నగా తరుగు.
- అన్నింటినీ ఒక గిన్నెలో వేసి కలుపు.
- నిమ్మకాయ రసం పిండి, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలుపు.
- ఈ డ్రెస్సింగ్‌ను సలాడ్ మీద పోసి మెల్లగా కలిపి, తాజాదనం పోకముందే వెంటనే వడ్డించు.
మార్పులు & చిట్కాలు
ఘాటైన వెర్షన్. మరింత రుచికరంగా ఉండాలంటే ఒక పచ్చి మిరపకాయను సన్నగా తరిగి కలుపు.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.