ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.
రోజువారీ వంటకాలు
Saucisses au curry (curry sausage)
Saucisses dorées puis mijotées avec des pommes de terre, des oignons et du curry dans une sauce parfumée et légèrement piquante. Un plat familial simple, très apprécié des enfants.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
963 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 35.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 23.5 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 5.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 79.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 28 గ్రా
- పీచు
- 4.6 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Coupe les saucisses en tronçons de 4 cm et les pommes de terre en gros cubes.
- Fais dorer les saucisses dans l'huile chaude 5 minutes, puis réserve-les.
- Dans la même poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail 4 minutes.
- Ajoute le curry et fais-le griller 1 minute, puis incorpore la tomate concassée.
- Remets les saucisses, ajoute les pommes de terre, le piment entier, le sel, le poivre et l'eau.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et la sauce épaissie.
- Retire le piment et sers avec du riz.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version sans porc. Utilise des saucisses de volaille ou de bœuf halal, la préparation et la cuisson restent les mêmes.
మరిన్ని ఐడియాలు
ట్రినిడాడ్ మరియు టొబాగో
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.