ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సూప్లు
Soupe de courgette
Soupe légère de courgettes fondantes, relevée de tomate et d'oignon. Elle est simple à préparer et se déguste chaude ou tiède pendant la saison des courgettes.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
తయారీ విధానం
- Lave les courgettes, retire les extrémités et coupe-les en cubes.
- Émince les oignons et fais-les revenir dans l'huile avec l'ail pendant 3 minutes.
- Ajoute les tomates concassées et laisse cuire 5 minutes en remuant.
- Incorpore les courgettes, puis verse l'eau et le bouillon cube.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le curry, puis laisse mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient très tendres.
- Mixe la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et sers-la chaude ou tiède.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version crémeuse. Ajoute une cuillère de fromage frais au moment de servir.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.