Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Soupe de mil: వంటకం చిత్రం
అల్పాహారం

Soupe de mil

Soupe douce et réconfortante préparée avec du mil et du lait, légèrement sucrée et parfumée. Elle est servie chaude, souvent le matin ou le soir, et convient aux enfants comme aux adultes.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Rince le mil à l'eau froide à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. Fais griller légèrement le mil à sec dans une casserole pendant 3 minutes pour renforcer son goût.
  3. Ajoute l'eau et la cannelle, puis porte à ébullition.
  4. Baisse le feu, couvre et laisse cuire 20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les grains soient tendres.
  5. Retire la cannelle, puis ajoute le lait, le sucre et le sel.
  6. Laisse mijoter encore 5 minutes en remuant pour bien lier la soupe.
  7. Ajoute la vanille, puis rectifie le sucre selon ton goût.
  8. Sers chaud dans des bols, éventuellement avec un filet de lait concentré.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version au gingembre. Ajoute un morceau de gingembre frais pendant la cuisson pour une saveur plus relevée.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.