తూర్తో ఫ్రొమాజే (Tourteau fromager)

నల్లని పైపొర కలిగి, మేఘంలా మెత్తగా ఉండే తాజా మేక జున్ను కేక్: పోయ్‌తూ ప్రాంత గర్వం.

1 గం. 20 నిమి.
8 మందికి
మధ్యస్థం
మధ్యస్థ ఖర్చు
పోయిటూ

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

1 బ్రిసీ పిండి (పాట్ బ్రిసే)
250 గ్రా. తాజా మేక జున్ను
5 గుడ్లు
125 గ్రా. చక్కెర
60 గ్రా. కార్న్‌స్టార్చ్

మసాలాలు & రుచికి

1 చిటికెడు ఉప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్లు కోన్యాక్

పోషక విలువలు

325 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్: 10.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 36 గ్రా
అందులో చక్కెరలు: 17.2 గ్రా
కొవ్వు: 14.4 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు: 8.5 గ్రా
పీచు: 0.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

ఎత్తైన, గుమ్మటంలా ఉన్న అచ్చును (లేదా కేక్ అచ్చును) పిండితో పరచండి.
జున్ను, చక్కెర, పచ్చసొనలు, కార్న్‌స్టార్చ్, కోన్యాక్ కలపండి.
తెల్లసొనలను ఉప్పుతో గట్టి నురుగులా గిలకొట్టి మెల్లగా కలపండి.
అచ్చులో పోసి, పైభాగం నల్లబడేలా 240 °C వద్ద 15 నిమిషాలు, తర్వాత 180 °C వద్ద 35 నిమిషాలు ఉడికించండి.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “తూర్తో ఫ్రొమాజే (Tourteau fromager)” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది