ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Vapora
Petit gâteau chilien très léger, cuit à la vapeur, à la texture moelleuse et aérienne, souvent parfumé à l'anis ou à la vanille. Il se déguste tiède au petit-déjeuner ou au goûter.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
465 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 12.9 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 69.2 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 27.6 గ్రా
- కొవ్వు
- 14 గ్రా
- పీచు
- 2.4 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Délaye la levure dans le lait tiède avec une cuillère de sucre et laisse reposer 5 minutes.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le reste du sucre, la vanille et le beurre fondu.
- Ajoute la farine, le sel et l'anis, puis le mélange de lait levé, et pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et non collante.
- Laisse lever la pâte couverte d'un linge pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 8 portions et forme des boules régulières.
- Dispose les boules dans le panier d'un cuiseur vapeur, couvert d'un linge propre, en laissant de l'espace.
- Cuis à la vapeur forte pendant 20 à 25 minutes, sans ouvrir le couvercle pendant les 15 premières minutes.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version au chocolat. Incorpore des pépites de chocolat à la pâte avant de la laisser lever.
Avec ce qu'on trouve ici. Sans cuiseur vapeur, utilise une passoire posée sur une casserole d'eau frémissante avec un couvercle.
మరిన్ని ఐడియాలు
చిలీ
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.