Ecomely

Dil

Doldurulmuş mantar: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Doldurulmuş mantar

Sarımsak, maydanoz, galeta unu ve peynirle doldurulmuş iri mantarlar.

  • 35 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

222 kcal porsiyon başına

Protein
8,2 g
Karbonhidrat
15,4 g
Şekerler
4,5 g
Yağ
13,7 g
Doymuş yağ
5,3 g
Lif
2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Mantarların saplarını çıkar ve ince kıy.
  2. Sapları sarımsakla birlikte kavur, galeta unu, krem peynir ve maydanozla karıştır.
  3. Mantar şapkalarını doldur, üzerine parmesan serp.
  4. 200 °C'de 20 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.