Ecomely

Dil

Gulab jamun: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Tatlılar

Gulab jamun

Kardamomlu ve gül sulu şerbete batırılmış küçük kızarmış toplar.

  • 45 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

428 kcal porsiyon başına

Protein
8,3 g
Karbonhidrat
56,3 g
Şekerler
51,8 g
Yağ
18,8 g
Doymuş yağ
8,1 g
Lif
0,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Su, şeker ve kardamomla bir şerbet hazırla, gül suyunu ekle.
  2. Süt tozu, un, kabartma tozu, tereyağı ve sütü yumuşak bir hamur olacak şekilde karıştır; pürüzsüz toplar yap.
  3. Kısık ateşte altın kahverengi olana kadar kızart.
  4. Ilık şerbette 1 saat beklet.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.