Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Salatalar & başlangıçlar
Ļājeļ (ļājeļ)
Salade fraîche de papaye verte râpée, relevée de piment et de citron vert, et adoucie par la noix de coco. Elle est idéale en entrée ou en accompagnement des plats grillés.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
268 kcal porsiyon başına
- Protein
- 2,7 g
- Karbonhidrat
- 14,9 g
- Şekerler
- 13,7 g
- Yağ
- 20,6 g
- Lif
- 6,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Épluche la papaye verte, coupe-la en deux, retire les graines et râpe la chair finement.
- Émince le piment en lamelles très fines en retirant les graines si tu veux une salade moins relevée.
- Dans un saladier, mélange le jus de citron vert, le sucre, le sel et l'huile.
- Ajoute la papaye râpée, le piment et la noix de coco râpée.
- Mélange bien et laisse reposer 10 minutes pour que les saveurs se développent.
- Rectifie l'assaisonnement et sers frais.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Avec carotte. Ajoute une carotte râpée pour davantage de couleur et de douceur.
Özgün Ecomely tarifi.