Madlen

Temsilî fotoğraf: Un Chausson — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

İkindi & pastacılık

Madlen

Güzel kabartısıyla, tereyağlı ve limonlu.

25 dk
24 kişilik
Kolay
Ekonomik
Lorraine

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

1 Limon (kabuk rendesi)
2 yk Süt

Besin değerleri

92 kcal porsiyon başına

Protein: 1,7 g
Karbonhidrat: 9,8 g
Şekerler: 5,6 g
Yağ: 5 g
Lif: 0,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Yumurtaları ve şekeri çırp, unu, kabartma tozunu, kabuk rendesini, sütü ve eritilmiş tereyağını ekle.
Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendir (kabartının sırrı bu).
Kalıpları dörtte üçü kadar doldur: 220 °C'de 5 dk, sonra 180 °C'de 5 dk pişir.

Başka fikirler

Krep30 dk · 4 kişilik · ekonomik Pancake25 dk · 4 kişilik · ekonomik French toast20 dk · 4 kişilik · ekonomik Muzlu Yulaflı Pancake15 dk · 2 kişilik · ekonomik Kupta Çikolatalı Kek4 dk · 1 kişilik Elmalı Beignet30 dk · 4 kişilik · ekonomik Yulaflı ve Kuru Üzümlü Kurabiye27 dk · 8 kişilik · ekonomik Hindistan Cevizli Kayalar25 dk · 8 kişilik