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Günlük yemekler
Maïs bouilli sucré
Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
226 kcal porsiyon başına
- Protein
- 6,8 g
- Karbonhidrat
- 40,4 g
- Şekerler
- 12,3 g
- Yağ
- 3 g
- Doymuş yağ
- 0,4 g
- Lif
- 4,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Épluche les épis de maïs et retire les soies.
- Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
- Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.
Başka fikirler
Zambiya
Özgün Ecomely tarifi.