Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Tatlılar
Mango asado con miel (mango asado)
Demi-mangues rôties au four jusqu'à ce que la chair devienne fondante et légèrement caramélisée, puis nappées de miel et de cannelle. Un dessert léger et parfumé, idéal en fin de repas ou en goûter.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
262 kcal porsiyon başına
- Protein
- 1,7 g
- Karbonhidrat
- 45,6 g
- Şekerler
- 41,9 g
- Yağ
- 7,1 g
- Lif
- 4,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 200 °C (thermostat 7).
- Pèle les mangues, coupe la chair de part et d'autre du noyau puis découpe-la en quartiers.
- Dispose les morceaux dans un plat allant au four, en une seule couche.
- Mélange le miel, le jus du citron vert et la cannelle, puis verse sur les mangues.
- Ajoute quelques noisettes de beurre et enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et caramélisés.
- Parsème de zeste de citron vert et sers tiède, éventuellement avec du yaourt nature.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version flambée. Pour une note plus festive, ajoute un trait de rhum en fin de cuisson.
Özgün Ecomely tarifi.