Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Soslar & temel tarifler
Mille-îles
Sauce crémeuse rosée à base de mayonnaise, de ketchup et de cornichons hachés. Très populaire aux États-Unis, elle accompagne les salades et le fameux sandwich Reuben.
Malzemeler
Malzemeler
Assaisonnement
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
289 kcal porsiyon başına
- Protein
- 2,4 g
- Karbonhidrat
- 3,2 g
- Şekerler
- 2,4 g
- Yağ
- 29,5 g
- Doymuş yağ
- 3,1 g
- Lif
- 0,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Écrase finement l'œuf dur à la fourchette ou hache-le très petit.
- Hache les cornichons et l'oignon blanc aussi finement que possible.
- Dans un bol, mélange la mayonnaise et le ketchup jusqu'à obtenir une couleur rosée uniforme.
- Ajoute les cornichons, l'oignon, l'œuf, le citron et la Worcestershire, puis mélange.
- Assaisonne de sel, poivre et paprika, puis couvre et réserve au frais au moins 30 minutes avant de servir.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version allégée. Remplace la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec nature.
Özgün Ecomely tarifi.