Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Atıştırmalıklar
Sirovi namaz (tartinade au fromage)
Tartinade onctueuse de fromage blanc, beurre et ciboulette, colorée au paprika et relevée de radis. C'est une préparation familiale très répandue, idéale sur du pain au petit-déjeuner ou à l'apéritif.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
149 kcal porsiyon başına
- Protein
- 5,5 g
- Karbonhidrat
- 2,8 g
- Şekerler
- 2,6 g
- Yağ
- 12,5 g
- Doymuş yağ
- 8,3 g
- Lif
- 0,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Dans un saladier, travaille le beurre mou à la fourchette jusqu'à le rendre crémeux.
- Ajoute le fromage blanc et mélange jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ciselle la ciboulette et les radis en petits morceaux.
- Incorpore-les au fromage avec le paprika, le sel et le poivre.
- Laisse reposer au frais 10 minutes puis sers sur du pain de campagne.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Au cumin. Ajoute une pincée de cumin moulu pour une note plus épicée.
Özgün Ecomely tarifi.