Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Salatalar & başlangıçlar
Şor salatı (salade şor)
Salade azerbaïdjanaise fraîche et acidulée à base de tomates, concombres et oignons, relevée de sumac. Elle accompagne la plupart des plats et se prépare en quelques minutes, surtout en été.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
150 kcal porsiyon başına
- Protein
- 2,6 g
- Karbonhidrat
- 8,5 g
- Şekerler
- 6,1 g
- Yağ
- 10,8 g
- Doymuş yağ
- 1,7 g
- Lif
- 3,1 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et fais-le tremper 5 minutes dans de l'eau froide pour adoucir son goût.
- Hache finement le persil et le basilic.
- Dans un saladier, mélange les légumes avec les herbes.
- Assaisonne avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sumac, le sel et le poivre.
- Mélange délicatement et sers immédiatement pour garder la fraîcheur.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Au fromage blanc. Ajoute 100 g de fromage blanc émietté pour une version plus rassasiante.
Özgün Ecomely tarifi.