Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Salatalar & başlangıçlar
Tostada
Tortilla de maïs frite ou passée au four jusqu'à devenir bien croquante, puis garnie de haricots, viande, salade et sauce. Une base croustillante typique de la cuisine mexicaine.
Malzemeler
Malzemeler
Garniture
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
518 kcal porsiyon başına
- Protein
- 13,8 g
- Karbonhidrat
- 40,2 g
- Şekerler
- 6,8 g
- Yağ
- 30,8 g
- Doymuş yağ
- 10,4 g
- Lif
- 10,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Badigeonne légèrement les tortillas d'huile et dispose-les sur une plaque.
- Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
- Écrase les haricots avec le cumin et une pincée de sel.
- Écrase grossièrement les avocats avec un peu de sel.
- Émince la laitue, coupe les tomates et l'oignon en petits dés.
- Étale les haricots sur chaque tostada, puis ajoute l'avocat, la salade, la tomate et l'oignon.
- Termine par le fromage émietté et la coriandre, puis sers aussitôt.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Au poulet. Ajoute du poulet effiloché assaisonné sur les haricots pour un plat plus consistant.
Özgün Ecomely tarifi.