Ecomely

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Biko: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Elmer nev valenzuela — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
شام کی چائے اور بیکنگ

Biko

Dessert collant et sucré à base de riz gluant cuit lentement avec du lait de coco et de la cassonade, souvent parfumé au gingembre. On le mange en carrés, fréquemment en accompagnement du café ou au goûter.

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اجزا

اجزا

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

347 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
3.6 گرام
کاربوہائیڈریٹس
49.3 گرام
جن میں شکر
19.1 گرام
چکنائی
14.7 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
11.8 گرام
ریشہ
0.7 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Rince le riz gluant à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis fais-le tremper 30 minutes et égoutte-le.
  2. Épluche et émince finement le gingembre, puis fais-le infuser dans le lait de coco chauffé à feu doux pendant 5 minutes.
  3. Retire le gingembre, ajoute le riz égoutté, la cassonade et le sel dans le lait de coco et porte à frémissement.
  4. Baisse le feu, couvre et laisse mijoter 25 à 30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit tendre et le mélange épais.
  5. Ajoute le beurre et remue jusqu'à ce qu'il fonde et que le caramel se forme au fond de la casserole, puis verse dans un plat graissé et laisse refroidir avant de couper en carrés.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version grillée. Dispose les carrés sous le gril du four pendant 3 minutes pour caraméliser le dessus.

مزید آئیڈیاز

Ecomely کی اپنی ترکیب۔