Ecomely

زبان

پاتے اَن کروت (Pâté en croûte): کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
اسنیکس

پاتے اَن کروت (Pâté en croûte)

سور اور مرغی کا قیمہ سنہری پیسٹری میں، پہلے کورس یا پکنک کے لیے کاٹ کر پیش کرو۔

  • 2 گھنٹے 30 منٹ
  • 10 افراد
  • مہارت طلب
  • درمیانہ
  • فرانسیسی

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

374 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
24.2 گرام
کاربوہائیڈریٹس
23.2 گرام
جن میں شکر
1.9 گرام
چکنائی
18.9 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
9.8 گرام
ریشہ
0.9 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. مرغی اور ہیم کی پٹیوں کو کونیاک میں میرینیٹ کرو۔
  2. سور کا قیمہ، انڈا اور مصالحے ملاؤ۔
  3. کیک کے سانچے میں پیسٹری بچھاؤ، قیمہ اور پٹیاں تہہ در تہہ رکھو، اوپر پیسٹری سے ڈھانپو اور بیچ میں چمنی بناؤ۔
  4. 180 °C پر 1 گھنٹہ 30 منٹ پکاؤ، ٹھنڈا ہونے دو اور چمنی سے جیلی ڈالو؛ 24 گھنٹے انتظار کرو۔

مزید آئیڈیاز

Ecomely کی اپنی ترکیب۔