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Alledaagse geregte
Agua de hierbas
Infusion de plantes fraîches, menthe et boldo, sucrée au miel. Boisson digestive et apaisante, souvent servie après les repas familiaux au Chili.
Bestanddele
Bestanddele
Na smaak
Metode
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
- Hors du feu, ajoute la menthe et le boldo.
- Couvre et laisse infuser 5 à 7 minutes.
- Filtre l'infusion dans une carafe.
- Ajoute le miel et remue jusqu'à dissolution.
- Sers tiède ou frais, avec une rondelle de citron si tu veux.
Variasies en wenke
Version glacée. Laisse refroidir puis conserve au frais et sers avec des glaçons.
Oorspronklike Ecomely-resep.