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Ontbyt
Banane râpée au lait (te nei ma te kaukau)
Des bananes bien mûres écrasées avec du lait sucré et une pointe de cannelle, pour obtenir une purée crémeuse et douce. Un dessert ou un petit-déjeuner simple, très apprécié des enfants.
Bestanddele
Bestanddele
Na smaak
Voedingswaarde
184 kcal per porsie
- Proteïen
- 4,6 g
- Koolhidrate
- 35,3 g
- waarvan suikers
- 30,2 g
- Vet
- 1,8 g
- Vesel
- 3,5 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette dans un bol jusqu'à obtenir une purée assez fine.
- Ajoute le sucre et la cannelle, puis mélange bien.
- Verse progressivement le lait en remuant, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse mais pas trop liquide.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire, puis répartis dans des bols.
- Sers frais, saupoudré de noix de coco râpée si tu en as.
Variasies en wenke
Version lait de coco. Remplace le lait par du lait de coco pour une saveur plus exotique.
Oorspronklike Ecomely-resep.