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Ontbyt
Barros Jarpa
Sandwich chilien d'une grande simplicité, composé de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il doit son nom au général Barros Jarpa, et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en casse-croûte.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
479 kcal per porsie
- Proteïen
- 34 g
- Koolhidrate
- 26,9 g
- waarvan suikers
- 4,7 g
- Vet
- 25,6 g
- waarvan versadig
- 15,1 g
- Vesel
- 0,9 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Préchauffe le four en position gril à 200 °C, ou prépare une poêle antiadhésive.
- Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
- Dépose une tranche de jambon sur le pain non beurré, puis une bonne couche de fromage râpé.
- Pose une seconde tranche de pain, côté beurré vers le haut, puis répète pour obtenir quatre sandwichs.
- Au four, enfourne 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. À la poêle, fais cuire à feu moyen, couvert, 3 minutes de chaque côté.
- Coupe en deux en diagonale et sers chaud.
Variasies en wenke
Version aux tomates. Ajoute des rondelles de tomate sous le fromage pour une touche fraîche.
Oorspronklike Ecomely-resep.