Ecomely

Taal

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Batido de abacate (milk-shake à l'avocat): illustrasie van die resep
Ontbyt

Batido de abacate (milk-shake à l'avocat)

Un milk-shake onctueux à l'avocat, boisson populaire en Angola où l'avocat est servi sucré comme un dessert. Sa texture veloutée et sa saveur douce en font une collation rafraîchissante.

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Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

258 kcal per porsie

Proteïen
5,2 g
Koolhidrate
19,9 g
waarvan suikers
19,4 g
Vet
16,4 g
waarvan versadig
4,5 g
Vesel
2,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Coupe les avocats en deux, retire le noyau et prélève la chair à la cuillère.
  2. Mets la chair d'avocat, le lait, le sucre, la vanille et une pincée de sel dans le blender.
  3. Ajoute les glaçons et mixe jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
  4. Goûte et ajoute du sucre si nécessaire.
  5. Verse dans des verres et sers immédiatement.

Variasies en wenke

Version légère. Remplace le lait entier par du lait écrémé et réduis le sucre à 2 c. à soupe.

Oorspronklike Ecomely-resep.