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Ontbyt
Çay (chai)
Thé noir fort servi dans de petits verres en forme de tulipe, traditionnellement accompagné de sucre ou de confiture. Il est au cœur de l'hospitalité azerbaïdjanaise, bu à toute heure de la journée.
Bestanddele
Bestanddele
Na smaak
Voedingswaarde
23 kcal per porsie
- Koolhidrate
- 4,6 g
- waarvan suikers
- 4,5 g
- Vesel
- 0 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Porte l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole.
- Place les feuilles de thé dans une théière et verse un peu d'eau bouillante pour les rincer, puis jette cette eau.
- Verse le reste de l'eau bouillante sur les feuilles et laisse infuser 10 minutes.
- Sers le thé fort dans de petits verres en tulipe, coupé d'un peu d'eau chaude selon le goût.
- Propose le sucre, le citron ou la confiture à côté pour chacun.
Variasies en wenke
Thé à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche dans la théière pendant l'infusion.
Oorspronklike Ecomely-resep.