Hierdie resep is nog nie vertaal nie: hier is dit intussen in Frans.
Ontbyt
Chipá de maíz
Petit pain rond et moelleux à base de farine de maïs et de fromage, à la mie élastique et légèrement croustillante dehors. Il est très populaire au petit-déjeuner et pendant le maté.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Bykos
Voedingswaarde
309 kcal per porsie
- Proteïen
- 8,1 g
- Koolhidrate
- 25,7 g
- waarvan suikers
- 1,2 g
- Vet
- 19,2 g
- waarvan versadig
- 6,8 g
- Vesel
- 0,8 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Mélange la farine de maïs, la levure, le sel et le fromage râpé.
- Dans un autre bol, mélange le fromage frais, l'huile, les œufs et le lait tiède.
- Incorpore les liquides aux secs jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux mains.
- Forme des petites boules de 40 g environ et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Sers tièdes.
Variasies en wenke
Version farcie. Glisse un cœur de fromage ou de jambon cuit au centre de chaque boule avant de les former.
Oorspronklike Ecomely-resep.