Hierdie resep is nog nie vertaal nie: hier is dit intussen in Frans.
Teetyd & gebak
Crêpes sucrées
De fines crêpes dorées, légèrement sucrées, que l'on mange nature ou garnies de fruits. Un classique des goûters et des fêtes, très apprécié des enfants.
Bestanddele
Bestanddele
Na smaak
Voedingswaarde
411 kcal per porsie
- Proteïen
- 17,4 g
- Koolhidrate
- 55,2 g
- waarvan suikers
- 13,8 g
- Vet
- 12,5 g
- Vesel
- 2,2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
- Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis verse le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse.
- Incorpore le beurre fondu et laisse reposer la pâte 15 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et fais-la tourner pour bien l'étaler.
- Laisse cuire 1 à 2 minutes, retourne la crêpe et cuis encore 1 minute.
- Empile les crêpes au fur et à mesure et sers tièdes.
Variasies en wenke
Garniture banane. Écrase une banane avec une cuillère de sucre et étale-la sur la crêpe avant de la plier.
Oorspronklike Ecomely-resep.