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Nageregte
Dessert de noix de coco râpée
Un dessert simple et parfumé, à base de noix de coco râpée liée par une pâte légère et sucrée. Il se déguste tiède ou froid, souvent en fin de repas ou lors des fêtes familiales.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
704 kcal per porsie
- Proteïen
- 11 g
- Koolhidrate
- 53,3 g
- waarvan suikers
- 35 g
- Vet
- 47,4 g
- Vesel
- 8,2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un petit plat à gratin.
- Dans un saladier, mélange la noix de coco râpée, le sucre, la farine et le sel.
- Ajoute les œufs, le lait de coco et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez fluide.
- Verse la préparation dans le plat et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laisse tiédir avant de découper en parts. Saupoudre de cannelle ou de noix de coco râpée si tu le souhaites.
Variasies en wenke
Version sans farine. Remplace la farine par 60 g de fécule de maïs pour une texture plus tendre.
Oorspronklike Ecomely-resep.