Hierdie resep is nog nie vertaal nie: hier is dit intussen in Frans.
Teetyd & gebak
Fartons
Les fartons sont de petites pâtisseries espagnoles moelleuses et fondantes, au goût de beurre et de vanille, recouvertes de sucre glace. Ils se dégustent surtout à Noël et pendant les fêtes de fin d'année.
Bestanddele
Bestanddele
Finition
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
651 kcal per porsie
- Proteïen
- 12,2 g
- Koolhidrate
- 93,9 g
- waarvan suikers
- 51,5 g
- Vet
- 23,9 g
- Vesel
- 2,5 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse et blanchie.
- Incorporez les œufs un à un, puis la vanille et le zeste de citron.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis le lait, en mélangeant juste jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Formez de petites boules d'environ 3 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir, puis saupoudrez généreusement de sucre glace.
Variasies en wenke
Version parfumée. Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte ou un peu d'anis pour un goût plus festif.
Oorspronklike Ecomely-resep.