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Happies
Fresco de sandía
Boisson fraîche obtenue en mixant la chair de pastèque avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Très désaltérante, elle se boit toute la journée pendant les mois chauds.
Bestanddele
Bestanddele
Na smaak
Voedingswaarde
123 kcal per porsie
- Proteïen
- 1,2 g
- Koolhidrate
- 27,9 g
- waarvan suikers
- 27,1 g
- Vet
- 0,5 g
- Vesel
- 1,3 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Retire les pépins de la pastèque et coupe la chair en gros morceaux.
- Mixe la chair avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe le mélange au tamis si tu veux un résultat très fin, puis ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert.
- Mélange bien, ajoute les glaçons et sers immédiatement.
Variasies en wenke
Version à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche au mixage pour un goût plus frais.
Oorspronklike Ecomely-resep.