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Alledaagse geregte
Gatsby
Sandwich géant né à Durban, dans une demi-baguette bien garnie de frites, de laitue, de tomate et de viande froide, arrosé de sauce piquante. Un casse-croûte généreux, à partager ou à manger seul en guise de repas complet.
Bestanddele
Bestanddele
Garniture
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Metode
- Fais cuire les frites au four ou à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, puis garde-les au chaud.
- Coupe le petit pain en deux dans la longueur, sans le séparer complètement, et ouvre-le délicatement.
- Tartine l'intérieur avec la mayonnaise et le ketchup, puis ajoute la sauce piquante en fine couche.
- Dispose la laitue, les tranches de tomate, la bologne et le cheddar, en couches régulières.
- Ajoute les frites bien chaudes sur la garniture, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Referme le sandwich, presse légèrement et coupe-le en deux ou trois morceaux pour le partager.
Variasies en wenke
Version végétarienne. Remplace la bologne par des tranches de tofu fumé ou de galette de légumes.
Oorspronklike Ecomely-resep.