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Slaaie & voorgeregte
Gresk salat norsk (salade norvégienne)
Salade mixte à la norvégienne, avec laitue, tomates, œufs durs et une mayonnaise onctueuse. Un classique des buffets et des repas familiaux, simple et rassasiant.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
179 kcal per porsie
- Proteïen
- 5,5 g
- Koolhidrate
- 5,5 g
- waarvan suikers
- 4,2 g
- Vet
- 14,3 g
- waarvan versadig
- 1,8 g
- Vesel
- 2,3 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau frémissante, puis plonge-les dans l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
- Lave et effeuille la laitue, puis déchire-la grossièrement dans un grand saladier.
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.
- Mélange la mayonnaise avec la moutarde, le sel et le poivre.
- Dispose les légumes sur la laitue, ajoute les quartiers d'œuf.
- Nappe de sauce à la mayonnaise au moment de servir ou serre-la à part.
Variasies en wenke
Avec du thon. Ajoute une boîte de thon égoutté pour un repas complet.
Oorspronklike Ecomely-resep.