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Teetyd & gebak
Hareeq (pain plat sucré au miel)
Pain plat doré, tendre et sucré, arrosé de beurre et de miel au sortir du four. Il se partage en famille à l'heure du thé ou au petit-déjeuner, encore tiède.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Metode
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le miel, le sucre, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
- Coupe chaque pain plat en deux pour obtenir quatre disques fins.
- Badigeonne généreusement chaque face de mélange beurré et sucré.
- Dispose les morceaux sur une plaque et enfourne 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur les bords.
- Sors-les du four, parsème de noix concassées si tu le souhaites et sers tiède.
Variasies en wenke
Version à la crème. Tartine une fine couche de crème fraîche avant de sucrer pour un goût plus gourmand.
Oorspronklike Ecomely-resep.