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Ontbyt
Imiaq (thé au lait sucré)
L'imiaq est une boisson chaude de thé noir mêlé à du lait et sucré, très appréciée au Groenland. On la boit à toute heure, surtout en accompagnement des repas et des réunions.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
125 kcal per porsie
- Proteïen
- 4,2 g
- Koolhidrate
- 17,4 g
- Vet
- 4,2 g
- waarvan versadig
- 2,8 g
- Vesel
- 0 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser 4 minutes hors du feu.
- Filtre le thé et remets-le sur le feu.
- Ajoute le lait et le sucre, puis chauffe doucement sans faire bouillir.
- Sers chaud, éventuellement parfumé d'une pincée de cannelle.
Variasies en wenke
Version épicée. Ajoute une gousse de cardamome écrasée pendant l'infusion.
Oorspronklike Ecomely-resep.